鶏そぼろとかぼちゃのお味噌汁

• 15分

1. キャベツは一口大のざく切りにする。かぼちゃは7〜8mm厚にし、横半分に切る。

2. 鍋にごま油をひいて中火で熱し、鶏ひき肉、塩ひとつまみ(分量外)を入れてほぐし炒め、色が変わったらキャベツも入れて炒める。

3. 具材に油が回ったら、かぼちゃ、だし汁、みりんを入れて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。途中アクを取り除く。

4. 火を消し、味噌を溶き入れる。再び火をつけ、あたたまったら器に盛り、お好みで七味をかける。煮立たせないように気をつけてね！

今日のレシピは・・・「鶏そぼろとかぼちゃのお味噌汁」

今朝は鶏そぼろ入りのお味噌汁＾＾

かぼちゃのほんのりした甘みもあって
朝からおいしい＾＾♡

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