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作り方
下準備
あさりは塩水につけて、砂抜きをする。
ネギは粗みじん切りにする。炒める
サラダ油で薄切りしたにんにくを炒め、あさりを炒める。長ネギを入れる
あさりの殻が開き始めたら、粗みじん切りにした長ネギをいれ、酒を加え蓋をする。蒸す
2分蒸し、あさりが開いたら皿に盛る。
あたたかいうちにお召し上がりくださいね。
今日のレシピは・・・「あさりの酒蒸し」
スーパーで見かけたあさり、酒蒸しにしてみました^^
ネギを入れるのがポイント。
甘みがでて美味しいですよ♪
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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