【レシピ】液体塩こうじでシンプルうまい!チキンソテー


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今日のレシピは・・・「液体塩こうじでシンプルうまい!チキンソテー」

チキンソテー焼きました🙋‍♂️
味付けは液体塩こうじを漬け込んで、
仕上げにペッパー!

簡単おいしいが嬉しいね😋

 

液体塩こうじでシンプルうまい!チキンソテー

 

調理時間:15分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    鶏肉と液体塩こうじをビニール袋に入れ、よく揉み込み冷蔵庫で半日ほど熟成させる。
  2. 焼く
    フライパンに油を入れ中弱火にし、漬け込んだ鶏肉を皮目から入れて焼く。
    ※焦げやすいので様子を見ながらね😉
  3. 裏面は蒸し焼きに
    皮にきれいな焦げ目がついたら、返して弱火にし、蓋をしてじっくり焼く。
  4. 仕上げ
    ブラックペッパーをふり、食べやすい大きさにカットし、皿に盛る。 

    🙋‍♂️もちろん鶏むねでもおっけー👌
    🙋鶏肉を焼く横でしめじなど野菜を焼いても♫

 

 

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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