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2019年11月27日(水)

【レシピ】たけのこと卵の中華スープ

今日のレシピは・・・「たけのこと卵の中華スープ」

 

今日は中華気分

 

たけのこは大きめがいいね^^
ラー油かけてもいい感じ☺

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材料

  • 2 人分

たけのこ(水煮)
1/3個
2個
ニラ
2~3本
600ml
鶏ガラスープの素
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 下準備
    たけのこはスライスする。
    卵は割り溶く。
    ニラは3cmほどにカットする。

  2. 小鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープの素、オイスターソース、たけのこ、しょうゆを入れる。
    再度ふつふつしてきたら、ニラを加え、卵を流し入れてかき混ぜ、火を止める。

  3. 仕上げる
    塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。
    お好みでラー油をかけてね☻

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お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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