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今日のレシピは・・・「たけのこと卵の中華スープ」

今日は中華気分☻

🙋‍♀️たけのこは大きめがいいね👍
🙋‍♂️ラー油かけてもいい感じ😆

たけのこと卵の中華スープ

調理時間：10分

人数：2人分

【材料】

• たけのこ水煮…1/3個
• 卵…2個
• ニラ…2~3本
• 水…600ml
• 鶏ガラスープの素…大さじ1
• しょうゆ…小さじ1
• オイスターソース…小さじ1
• 塩・こしょう…適量

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【作り方】

1. 下準備
   たけのこはスライスする。
   卵は割り溶く。
   ニラは3cmほどにカットする。 
2. 小鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープの素、オイスターソース、たけのこ、しょうゆを入れる。
   再度ふつふつしてきたら、ニラを加え、卵を流し入れてかき混ぜ、火を止める。
   
3. 仕上げる
   塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。
   お好みでラー油をかけてね☻

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