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2019年12月3日(火)

豚こまとカブのめんつゆオイスター炒め

今日のレシピは・・・「豚こまとカブのめんつゆオイスター炒め」


かぶと豚肉を合わせてさっとオイスター炒め☺︎


めんつゆと合わせて◎

かぶはよく焼いてね!

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材料

  • 2 人分

豚こま
200g
かぶ
3個
チンゲンサイ
1株
ごま油
大さじ1
A オイスターソース
大さじ1~2
A めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
A にんにく(すりおろし)
少々
A しょうが(すりおろし)
少々

作り方

  1. 下準備
    豚肉は酒少々(分量外)をもみ込んでおく。
    かぶは皮をむいてくし切りに、チンゲンサイはざく切りにする。

  2. まずはかぶから
    フライパンにごま油を熱し、かぶを色よく返しながら焼く。
    かぶに竹串を刺しすーっと通るまでになったら豚肉を入れ、軽く塩・こしょう(分量外)をして炒める。

  3. 仕上げる
    青梗菜を入れてさっと炒め、Aを加えて全体にからめる。

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お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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