
材料
-
2 人分
- 200g
- 3個
- 1株
- 大さじ1
-
A
- 大さじ1~2
-
A
- 大さじ2
-
A
- 少々
-
A
- 少々
作り方
-
下準備
豚肉は酒少々(分量外)をもみ込んでおく。
かぶは皮をむいてくし切りに、チンゲンサイはざく切りにする。 -
まずはかぶから
フライパンにごま油を熱し、かぶを色よく返しながら焼く。
かぶに竹串を刺しすーっと通るまでになったら豚肉を入れ、軽く塩・こしょう(分量外)をして炒める。 -
仕上げる
青梗菜を入れてさっと炒め、Aを加えて全体にからめる。
今日のレシピは・・・「豚こまとカブのめんつゆオイスター炒め」
かぶと豚肉を合わせてさっとオイスター炒め☺︎
めんつゆと合わせて◎
かぶはよく焼いてね!

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