【レシピ】とろ〜りアボたま！和風カルボうどん
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今日のレシピは・・・「とろ〜りアボたま！和風カルボうどん」
冷凍うどんを使って
和風ベースのカルボうどんに。
アボたまとろ〜りおいしいね😋
とろ〜りアボたま！和風カルボうどん
調理時間：15分
人数：1人分
【材料】
- 冷凍うどん…1個
- アボカド…1/2個
- 卵…1個（溶いておく）
- 卵黄…1個分
- ベーコン…80g（拍子切り）
- 白だし…大さじ1（めんつゆでも）
- 牛乳 …150ml
- 青ネギ…少々（小口切り）
- ブラックペッパー…お好みで
- 粉チーズ…たっぷりと
- バター…5g
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【作り方】
- 下準備
冷凍うどんは電子レンジ（600W）で2分加熱する。 - ソースを作る
フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒める。ベーコンに焼き色がついてきたところで、牛乳、白だしを加えあたためる。 - うどんを入れる
ふつふつしてきたところで、溶き卵、うどんを入れて火を止め、ソースを絡める。
- 仕上げる
皿に盛り、中央にアボカドをおき、その中に卵黄を入れる。粉チーズ、青ネギ、ブラックペッパーで仕上げる。🐮牛乳は煮立たせないようにね😉
🐣残りの白身はかきたま汁にしてもいいね🙋♂️
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