【レシピ】ちぎって簡単!厚揚げとエリンギのバタポン炒め


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今日のレシピは・・・「ちぎって簡単!厚揚げとエリンギのバタポン炒め」

厚揚げをちぎってエリンギはさいて、
まな板も包丁も使わず楽ちん!
ちぎるのはキャンプ飯の小技です😁

バターポン酢でおいしい!

すこしとろみをつけると
またうまいんよね😁

 

ちぎって簡単!厚揚げとエリンギのバタポン炒め

 

調理時間:10分

人数:2~3人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    コーン缶は汁を切る。
    Aを合わせて
    溶いておく。
  2. 炒める
    フライパンにバターを入れて中火で熱し、厚揚げをちぎり入れて炒める。
    少し焼き色がついてきたらエリンギを手で割き入れて炒め、塩・こしょうで味付けする。
    しんなりしてきたらコーンを合わせ炒める。
  3. 仕上げる
    全体に火が入ったら一度火を止め、下準備のAを再度溶かしてから合わせ入れ、さっと混ぜる。
    火をつけて軽くとろみをつける。
    *
    *
    ワンポイント▽
    🙋‍♂️ベーコンを入れても!お好みのきのこで作ってね☻
    🙋‍♀️仕上げにかつお節をかけても♪

 

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

 

 

 

 

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