ちぎって簡単！厚揚げとエリンギのバタポン炒め

• 10分

1. 下準備
   コーン缶は汁を切る。
   Aを合わせて溶いておく。

2. 炒める
   フライパンにバターを入れて中火で熱し、厚揚げをちぎり入れて炒める。
   少し焼き色がついてきたらエリンギを手で割き入れて炒め、塩・こしょうで味付けする。
   しんなりしてきたらコーンを合わせ炒める。

3. 仕上げる
   全体に火が入ったら一度火を止め、下準備のAを再度溶かしてから合わせ入れ、さっと混ぜる。
   火をつけて軽くとろみをつける。
   *
   *
   ワンポイント▽
   ・ベーコンを入れても！お好みのきのこで作ってね☻
   ・仕上げにかつお節をかけても♪

今日のレシピは・・・「ちぎって簡単！厚揚げとエリンギのバタポン炒め」

厚揚げをちぎってエリンギはさいて、
まな板も包丁も使わず楽ちん！
ちぎるのはキャンプ飯の小技です✌

バターポン酢でおいしい！

すこしとろみをつけると
またうまいんよね^^

このレシピも含むおすすめの献立もありますよ！

平日をラクにする一週間献立(#43)【買い物リスト付き】

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包丁握りたくないなら
ちぎったらいいよ！

【厚揚げとエリンギのバタポン炒め】

バターを熱し厚揚げをちぎり炒める。エリンギを手で割き入れ、塩・こしょう。コーンを合わせる。一度火を止め、ポン酢と片栗粉を合わせ入れさっと混ぜる。火をつけ軽くとろみ。

疲れた日はこれ！

詳しいレシピ pic.twitter.com/vLPzQgo0Tx

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) September 16, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！