【レシピ】簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮


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今日のレシピは・・・「簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮」

今日は、大きめに切った鶏肉を煮込んで
簡単!トマト煮🍅

トマト缶さえあれば楽ちんだよね♪

醤油をちょこっと入れるのがいい感じ🙋‍♂️

暑い時期は冷やしてもおいしいよ🐣

 

簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮

 

調理時間:20分

人数:作りやすい分量

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下処理から
    鶏肉は余分な脂を落とし、ひと口大に切り、塩・こしょう少々(分量外)で下味をつける。
    玉ねぎはみじん切り、パプリカは乱切りに、にんにくはみじん切りにする。
  2. 焼く
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、
    香りが出てきたら鶏を皮目から入れ、表面に焼き色がつくまで両面焼く。
  3. 野菜を入れる
    玉ねぎ、パプリカを加えて炒める。
    野菜がしんなりしてきたら、【A】を加え15分ほど弱火で煮込む。
  4. 仕上げる
    塩・こしょうで味を調える。器に盛りパセリをのせる。
    *
    2日目もおいしい😁

 

 

 

 

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みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

 

 

 

 

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