loader image

2020年1月14日(火)

簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮

今日のレシピは・・・「簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮」

 

今日は、大きめに切った鶏肉を煮込んで
簡単!トマト煮!

トマト缶さえあれば楽ちんだよね♪

醤油をちょこっと入れるのがいい感じ◎

暑い時期は冷やしてもおいしいよ☺

 

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 2 人分

    (作りやすい分量)
鶏もも肉
400g
玉ねぎ
1個
パプリカ(黄)
1個
にんにく
ひとかけ
パセリ
少々
オリーブオイル
大さじ1
適量
こしょう
適量
A トマト缶
1缶
A コンソメ
1個
A しょうゆ
小さじ1/3
A はちみつ
小さじ1/2

作り方

  1. 下処理から
    鶏肉は余分な脂を落とし、ひと口大に切り、塩・こしょう少々(分量外)で下味をつける。
    玉ねぎはみじん切り、パプリカは乱切りに、にんにくはみじん切りにする。

  2. 焼く
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、
    香りが出てきたら鶏を皮目から入れ、表面に焼き色がつくまで両面焼く。

  3. 野菜を入れる
    玉ねぎ、パプリカを加えて炒める。
    野菜がしんなりしてきたら、【A】を加え15分ほど弱火で煮込む。

  4. 仕上げる
    塩・こしょうで味を調える。器に盛りパセリをのせる。
    *
    2日目もおいしい^^

@gucci_fuufuをフォローする

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す