【レシピ】豚バラ焼き豆腐


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今日のレシピは・・・「豚バラ焼き豆腐」

今日は肉豆腐。

豆腐はごま油で焼いて、

豚肉は酒、生姜と揉み込んで下味を。

ひと手間で美味しくなるんだよね^^

フライパンで出して洗い物削減します〜

 

豚バラ焼き豆腐

 

調理時間:10分

人数:2人分

 

【材料】

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【作り方】

  1. 下準備
    春菊は3-4cm長さに、豆腐は4等分に切る。
    豚肉は半分に切ってポリ袋に入れ、酒、生姜をもみこむ。
  2. 豆腐を焼き、豚肉を入れる
    フライパンにごま油を熱し、豆腐を焼く。
    焼き色がついたらAを入れ、煮立ってきたら豚肉を入れる。
  3. 春菊を入れてさっと煮る
    豚肉に火が通ってきたら、春菊を入れてホイルなどをかぶせて、春菊に火が通ったら火を止める。
  4. 仕上げる
    器に盛り、お好みで七味をかける。
    フライパンで出してもいいよね♪
    *
    *
    🍆ナスを揚げ焼きして入れたり、
    きのこやごぼうなどを加えても👍

 

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

 

 

 

 

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