2020年4月4日(土)

ブロッコリーと卵のパリパリシーザーサラダ

今日のレシピは「ブロッコリーと卵のパリパリシーザーサラダ」

ブロッコリーのサラダに
餃子の皮で作ったパリパリクラッカーをのせて。
クルトン代わり?

そのまま食べると、
チーズクラッカーみたい〜
おつまみにも、おやつにもいいかも☺︎

お好みでガーリックパウダーかけても。
好きなハーブやスパイスでアレンジしてもおいしいね。
ベーコン入りも◎

材料

  • 2 人分

ブロッコリー
1房
1個
餃子の皮
6枚ほど
シュレッドチーズ
50g
粗挽き黒胡椒
適量
シーザーサラダドレッシング
適量

作り方

  1. たまごは茹でて一口大にカットする。
    ブロッコリーは小房に切る。

  2. 湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、ブロッコリーを茹でる。
    水にさらさないでざるにあげる。

  3. 餃子の皮にチーズをのせる。
    トースターでこんがりするまで焼く。

  4. ブロッコリー、ゆで卵を皿に盛り、食べる直前に3をパリパリ砕いてのせ、ドレッシングをかける。

お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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