ひとくち鶏むねケチャソース

• 15分

1. 鶏むね肉は一口大に切ってポリ袋などに入れ、酒大さじ1、塩こしょうを入れてもみこむ。ピーマンは一口大に切る。
   じゃがいもはペーパーで包んで濡らしてラップをし、レンジ600Wで4～5分加熱。粗熱が取れたらくし形切りにする。
   Aは合わせておく。

   

2. フライパンに油を熱し、ピーマンとじゃがいもを入れて焼く。焼き色がついたら、塩・こしょうをして、盛りつけ皿に。

   

3. むね肉は水気をきって、片栗粉をうすくはたいて粉づけをする。

   

4. フライパンに油を熱し、むね肉を両面こんがり焼く。（片面中火。裏返して弱火でじっくり。）

   

5. 焼き色がついたらAを加えてよく絡め、さっと火を通す。器に盛る。

   

今日のレシピは「ひとくち鶏むねケチャソース」

今日は鶏むねひとくちチキン！
洋風仕立て。
ケチャップとソースで簡単に！

昨日の夜にゲットした鶏むね✌︎
安いしおいしいよね。

お弁当にもいいですよ。

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子どもの食べる手が
止まらなくなるかも…！

【ひとくち鶏むねケチャソース】

ピーマンとレンチンしたじゃがいもを焼く。下味して片栗粉をつけた鶏むねを両面こんがり焼く。ケチャップ、ウスターソース、みりん、にんにくを加え絡め盛り付け。

簡単に洋食味！

詳しいレシピ pic.twitter.com/YbIPyzxxPl

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) September 10, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！