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2020年5月27日(水)

ブロッコリーとにんじんのかつお胡麻和え

今日のレシピは「もう一品にも☺︎ブロッコリーとにんじんのかつお胡麻和え」

 

ブロッコリーを使ってもう一品!
さっと和えるだけ簡単^^

 

胡麻衣で野菜もおいしく食べられちゃうね。

 

マヨネーズをあわせても◎

材料

  • 2 人分

ブロッコリー 
1個
にんじん
1/3本
かつお節
1パック
A 白煎りごま
大さじ2
A 砂糖
小さじ2
A しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. ブロッコリーは小房に切り、にんじんは拍子木切りにし、さっと洗い、水に潜らせる。

  2. 耐熱容器に、ブロッコリー、にんじん、塩少々(分量外)を入れてふんわりラップをし、電子レンジで3~4分、やわらかくなるまで加熱する。

  3. 水気を切り、【A】を入れて和える。かつお節を加えてさっと和え、器に盛る。

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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