
今日のレシピは「おうち飲みに☺︎たことオクラのアヒージョ」
ぶつ切りのタコに斜め切りしたオクラを合わせて
ぱぱっとできるうれしいおつまみ✌︎
たこの旨味と、オクラの食感がおいしいよ^^

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作り方
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オクラは板ずりをし、がくの部分を切り落とす。沸いた湯でさっと1分ほど茹で、斜め切りにする。にんにくは芽をとり、みじん切りにする。たこはぶつ切りにする。
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小鍋にオリーブオイル大さじ2、にんにくを入れ、極弱火でじっくりと火を入れ香り出し。塩少々を入れる。
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オクラ、つかるくらいのオリーブオイルを入れる。
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オクラに油がまわったら、たこを入れて軽く加熱する。バゲットをつけてぜひ。
たこはかたくなるのでさっと加熱してね^^ 余ったらパスタでもいいね✌︎

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オンライン飲みで自慢できるおつまみできました!
オリーブオイルとお塩があれば…【オクラとたこのアヒージョ】
小鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ極弱火。塩を加える。茹でたオクラ、つかるくらいのオリーブオイルを。たこを入れて軽く加熱。
詳しいレシピ pic.twitter.com/y00lNKuAFn
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 12, 2020
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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