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2020年6月30日(火)

カット要らず☺︎ひとくちチキンのとまみそ炒め

今日のレシピは「カットいらず✌︎ひとくちチキンのとまみそ炒め」

 

カット済みの鶏肉は便利。
ミニトマトを使ってこれまた切る手間なく
洗い物減ってうれしい✌︎

 

トマトを潰してソースになるのがおいしくて、
よく友達にもおすすめしてる1品です〜^^
冷蔵庫にあった大葉で彩りプラス。

材料

  • 2 人分

鶏もも肉(唐揚げ用カット)
250g
ミニトマト
6~7個
大葉(青ネギでも)
2~3枚
大さじ1
少々
こしょう
少々
A 味噌
大さじ1
A
大さじ1
A しょうゆ
小さじ1/2
A にんにく(すりおろし)
少量

作り方

  1. 鶏肉は酒、塩・こしょうをふる。

  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。火が入ったら、【A】を入れて炒め合わせる。

  3. ヘタを取ったミニトマトをつぶしながら入れて炒め合わせる。

  4. 皿に盛り、ちぎった大葉をのせる。

お知らせ
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2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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