さっぱりうまい！そうめんで簡単冷麺

• 15分

1. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、卵は茹でて半分に切る。

   

2. 【A】のスープを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。

   • 【A】
   • 水600ml
   • 鶏ガラスープの素大さじ1と1/2
   • ごま油小さじ1
   • 酢小さじ1
   • 砂糖ふたつまみ
   • 塩少々
   • こしょう少々
   

3. 規定時間通りにそうめんを茹で、流水で洗い、水気を切る。

4. 器にそうめんを盛り、具材をバランスよく盛り付け、スープを注ぐ。キムチに白煎りごまを振る。

   

今日のレシピは「さっぱりうまい！冷麺風そうめん」

暑い時期は特に、
さっぱり食べられる麺類ってうれしい。

今日はそうめんを冷麺に^^
キムチをのせて、うまみUPにツナをプラス♪

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スープは混ぜて冷やすだけ！
この夏リピート決定のレシピです。

【さっぱりうまい！そうめんで簡単冷麺】

水、鶏がらスープの素、ごま油、酢、砂糖、塩・こしょうを合わせて冷やす。茹でたそうめんを器に盛り、キムチ、きゅうり、ツナ、ゆで卵を盛り、スープを注ぐ。

詳しいレシピ pic.twitter.com/6ihroRRWCd

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 7, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！