たたきとろろのアボカドサーモン丼

• 15分

1. 長芋は皮をむく。袋(なければボウルの底でも)に入れて和風だしを加え、麺棒で細かくなるまでたたく。※袋は2重にしたほうが安心だよ☻

   

2. アボカドは縦半分に切ってタネをのぞき、一口大に切る。

   

3. 器にごはんを盛り、長芋、アボカド、サーモン、刻み海苔をのせ、合わせた【Ａ】をかける。

   

今日のレシピは「たたきとろろのアボカドサーモン丼」

長芋は皮をむいて、ポリ袋でたたいてとろろに。
少し和だしを入れて。

アボカドは皮の中で切るとまな板が汚れないですよ✌︎

火を使わないから暑い夏にも◎

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たたくだけで簡単とろろ！
間違いなしの組み合わせ

【たたきとろろのアボカドサーモン丼】

長いもは皮をむき袋に入れ和風だしを入れ麺棒でたたく。器にごはんを盛り、長いも、一口大に切ったアボカド、サーモン、きざみのりをのせ、合わせたしょうゆ、すりごま、わさびをかける。

詳しいレシピpic.twitter.com/z4SUCCm9hQ

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 27, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！