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作り方
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10分
(レモンを漬ける時間を除く)
レモンは皮ごと薄くいちょう切りにし、はちみつに30分以上漬け、ハニーレモンを作る。バターは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱し、溶かしバターにする。
ビスケットはビニール袋などに入れてたたいて砕き、溶かしバターと混ぜ合わせる。
チーズの入っていた容器にラップを敷き、②を敷き詰め、デザートチーズをのせる。
6等分に切り分けて皿にのせ、ハニーレモン、ミントを飾る。
今日のレシピは「おやつにぴったり!ハニーレモンのレアチーズケーキ風」
そのまま食べてもおいしいチーズを、今回は初夏のデザートとして^^
チーズの入っている丸いケースを使えば、クッキーベースを作るのに型要らず!
はちみつ漬けしたレモンをのせれば、ちょっとしたおやつにもいいよね!
お子さんと作っても◎
![ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-](https://gucci-fuufu.com/wp-content/themes/book-theme/images/tatsuya-icon.png)
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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