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2020年8月18日(火)

冷やし中華!棒棒鶏仕立て

今日のレシピは「冷やし中華!たっぷりごまだれ棒棒鶏仕立て」

 

冷やし中華アレンジ!棒棒鶏仕立て^^

 

レンチン仕上げのしっとり鶏ささみと
きゅうり、セロリを合わせてシャキッとプラス✌︎

 

たれは、付属のものにねりごまやごま油を混ぜるだけ!
簡単おいしいー!

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材料

  • 2 人分

中華麺(付属スープも使用)
2人分
鶏ささみ
3本
きゅうり
1本
セロリ
1本
しょうが
ひとかけ
大さじ2
少々
こしょう
少々
A ねりごま
大さじ2
A 白煎りごま
小さじ1
A ごま油
小さじ1/4
A ラー油
適量(お好みで)

作り方

  1. きゅうりは千切りに、セロリは斜め薄切りにする。しょうがは皮付きのまま薄切りにする。

  2. 鶏ささみは耐熱容器に入れ、塩、こしょうをし、酒をふる。しょうがをのせてラップをし、電子レンジ(600W)で2~3分(大きさによって加減して)加熱し、粗熱が取れたら手でさく。

  3. 麺を規定時間通り茹で、流水にさらして水気を切る。付属のたれに【A】を入れて混ぜる。

  4. 器に麺、きゅうり、セロリ、ささみをのせる。食べる直前にたれをかける。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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