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2020年8月29日(土)

ズッキーニの焼きカルパッチョ

今日のレシピは「夏の1品に!ズッキーニの焼きカルパッチョ」

 

ズッキーニを焼いて重ねて、焼きカルパッチョ。

 

ズッキーニは重ねて盛るだけで、
ちょっとおしゃれに見えるよね✌︎

 

レモンをきゅっと絞って、シンプルおいしい野菜おかず、
おつまみの一品にもおすすめだよ☺︎

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材料

  • 2 人分

ズッキーニ
1本
ベーコン(ハーフカット)
4枚
パセリ
適量
粉チーズ
適量
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
適量
A オリーブオイル
大さじ1
A レモン汁
大さじ1/2

作り方

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

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