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2020年9月22日(火)

アボカドひじきの和サラダ

今日のレシピは「和えるだけデリ☺︎アボカドひじきの和サラダ」

 

今日は和サラダ。
栄養の摂れるうれしい組み合わせ^^
ひじき、アボカド、ツナ、豆…みんな好き!

 

キャベツの千切りや、水菜、豆苗を切って加えても!

 

ベーグルなどのパンにはさんで、
サンドイッチにしてもおいしいよ✌︎

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材料

  • 2 人分

アボカド
1個
ツナ缶
1缶
きゅうり
1本
ミックスビーンズ缶
50g
ひじき(戻したもの)
60g
レモン汁
小さじ2
白煎りごま
適量
A マヨネーズ
大さじ1
A ポン酢(しょうゆ小さじ2でも)
大さじ1

作り方

  1. アボカドは縦半分に切り、種を取り、角切りに。ボウルに入れて、レモン汁をさっと和える。
    きゅうりは縦に4等分にし5mm幅に切る。

  2. アボカドのボウルに、きゅうり、ひじき、ミックスビーンズ、油を軽く切ったツナ、【A】を合わせてさっと和える。(ゴムベラ使用がおすすめだよ^^)

  3. 皿に盛り、白煎りごまをふる。

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お知らせ
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2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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