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2020年10月7日(水)

おかかきのこの炊き込みご飯

今日のレシピは「おかかきのこの炊き込みご飯」

 

かつお節のだしに
きのこの旨味を合わせた炊き込みごはん。

 

トッピングの花かつおで味わいプラス♪

 

お弁当にも、おにぎりにしてもいいよね^^

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材料

  • 人分

    (作りやすい分量)
きのこ(お好みでミックス)
120g
3合
かつお節(ぱくぱくパック1袋/花かつお使用)
適量
A しょうゆ
大さじ2と1/2
A みりん
大さじ2
A
大さじ1

作り方

  1. きのこは石づきを取って、手でほぐす。

  2. 炊飯器に、米、【A】を入れ混ぜ、目盛りまで水を入れる。きのこミックスを入れ、炊飯する。

  3. 炊飯後にかつお節を入れ混ぜる。椀に盛り花かつおをのせ、しょうゆをお好みで適量(分量外)をかける。

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お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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