ごま油香る！サーモンのごまねぎだれカルパッチョ

• 10分

1. サーモンは薄切りにする。玉ねぎはスライスし、水にさらす。青ネギは小口切りにする。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。

   

2. 小鉢などに、青ネギと【A】を合わせて、ごまねぎだれをつくる。

   • 【A】
   • ごま油大さじ1/2
   • しょうゆ大さじ1
   • 酢大さじ1
   • 白煎りごま小さじ1
   • 砂糖ふたつまみ
   

3. 玉ねぎはペーパーなどで水気を切って皿に盛り、その上に、サーモンを円を描くように重ねて盛り、中央にミニトマトをのせる。

   

4. 食べる直前にごまねぎだれをかける。

   

今日のレシピは「ごま油香る！サーモンのごまねぎだれカルパッチョ」

今日はごま油仕立てのカルパッチョ。
おつまみにぴったり✌︎

ごまと青ネギを合わせたタレがいい感じ◎
買ってきたサーモンにぱぱっとタレをつくれば
簡単映えの一品に。

まぐろでも白身魚でもOKです＾＾

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