2020年12月30日(水)
今日のレシピは「みぞれ餅」
めんつゆで作ると簡単^^
三つ葉をのせて。 くるっと結わいてね◎
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2 人分
10分
湯を沸かす。三つ葉をくるっと結わく。
大根の皮をむき、おろし金でおろす。軽く絞ってボウルに入れる。(分量は軽く絞って茶碗1杯分くらいが目安☝️)めんつゆを入れまぜる。(ちょっと濃い目が◎)薄かったら様子をみてしょうゆを足す。
沸いた湯で餅を茹でる。
柔らかくなった餅をみぞれに絡ませ、皿に盛る。かつお節をのせ、三つ葉を飾る。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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