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2021年2月15日(月)

切り干し大根のカレーマヨ和えサラダ

今日のレシピは「切り干し大根のカレーマヨ和えサラダ」

 

今日は乾物使い切り!
なにかとあまりがちな、和食のイメージの切り干し大根を
カレーマヨで洋風にしてサラダ感覚に^^
戻すことなく、和えるだけで簡単に作れます♪

 

食感もおいしいし、身体にもうれしい。
ツナや、ハムをあわせ入れてもOKです!

 

お弁当おかずや、
つくりおきにもおすすめです〜♪

 

 

こちらのレシピを動画で紹介!何を合わせるか悩みがちな献立もご提案しています^^

 

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

切り干し大根(乾物)
40g
にんじん
1/3本
しめじ
1/2パック
グリーンピース
大さじ1
A カレー粉
小さじ1
A マヨネーズ
大さじ3
A
大さじ1
A 砂糖
小さじ1

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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