巻いて焼くだけ♪キャべツの豚肉巻き

• 20分

1. キャベツは1cm幅に切り、塩少々（分量外）をふって塩もみする。出てきた水気をよく切る。

2. 豚バラ肉に塩・こしょうを振る。キャベツをのせてしっかりと巻き、薄力粉をまぶす。フライパンに油をひいて中火で熱し、巻き終わりを下にして焼く。

   

3. 全体に焼き色がついたら、【A】を回し入れ、照りがついたら器に盛る。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ2
   • 酒大さじ1
   • 砂糖小さじ1
   • すりおろししょうが小さじ1/3
   

今日のレシピは「巻いて焼くだけ♪キャべツの豚肉巻き」

今回は巻いてさっと焼くだけの簡単レシピ！

ざく切りにした春キャベツを塩もみして
くるんと豚バラで巻いて。

みりんのほのかなコクのある甘みが美味しいよ♪

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