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2021年4月27日(火)

野菜たっぷりのキーマカレー

今日のレシピは「野菜たっぷりのキーマカレー」

 

たっぷりの野菜を粗みじん切りにして
ひき肉と合わせて^^

 

にんにくのみじん切りをオイルでじっくりと香り出しするから、
深みのある味わいに。

 

煮込み10分でできるのも嬉しい~
おうちにある調味料だけで本格的な味わいに仕上がるよ♪

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材料

  • 2 人分

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
にんにく
1片
にんじん
1/2本
しめじ
100g
パセリ
適量
ごはん(あたたかいもの)
2膳分
オリーブオイル
大さじ1
少々
こしょう
少々
大さじ1
A コンソメ
2個
A カレー粉
大さじ2
A ケチャップ
大さじ1
A ウスターソース
大さじ1
A
100ml
A ローリエ
1枚

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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