![](https://gucci-fuufu.com/wp-content/uploads/2021/05/311A7557_2-600x600.jpg)
材料
作り方
しいたけ、ピーマンは1cm角に切る。【A】は混ぜ合わせておく。卵はボウルに割り入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えて溶く。
- 【A】
- 味噌大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- しょうが(すりおろし)小さじ1
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、卵液を入れる。固まってきたら菜箸で10回ほどかき混ぜ、ボウルに戻しておく。
同じフライパンをさっと拭き、ごま油小さじ1、しいたけを入れて炒め、さば缶を加えて木べらなどでよくほぐしながら炒める。さばがほぐれ、水分がとんだら、合わせておいた【A】を加えて水気をとばし、ピーマンを加えてさっと炒める。
- 【A】
- 味噌大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- しょうが(すりおろし)小さじ1
器にごはんを盛り、さばそぼろ、卵をのせ、白ごまをかける。
今日のレシピは「さば缶で簡単!2色そぼろ丼」
さば缶でできるそぼろ丼。
水分を飛ばすように炒めて、ピーマン、
しいたけを合わせて
味付けは味噌ベースの簡単仕上げ✌︎
作り置きしてもおいしいですよ^^
![ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-](https://gucci-fuufu.com/wp-content/themes/book-theme/images/tatsuya-icon.png)
おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
コメントを残す