
作り方
じゃがいもは皮をむいて2〜3cm角に切る。水にさっとさらし、水気を切る。耐熱容器に入れて塩少々(分量外)を振り、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱する。
ゆでだこは一口大のぶつ切りにする。
加熱したじゃがいもの水気を切る。ボウルに温かいじゃがいもを入れ、オリーブオイル、塩を加えて軽く和える。
たこ、枝豆、すりおろしにんにく、バジル、黒こしょうを加える。さっくり混ぜて器に盛る。
今日のレシピは・・・「じゃがいもとたこのジェノベーゼ風」
ほくほくのじゃがいもに、たこと枝豆。
バジルとにんにくの香りで、ちょっとごちそう感♪
さっと作れます!
休日くらいは飲んじゃおうかなぁという方にもおすすめ!
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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