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2021年8月9日(月)

まぐろとアボカドのとろろユッケ

今日のレシピは「まぐろとアボカドのとろろユッケ」

 

マグロとアボカドに
たたきとろろを合わせてユッケ風に。

 

まぐろはごま油と醤油に漬けることで
香りと旨味がぐっと上がりおいしさUP!

 

丼にして食べるのもおすすめですよ。

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

まぐろ(刺身用)
150g
アボカド
1/2個
長芋
150g
A しょうゆ
大さじ1
A ごま油
小さじ1
A わさび
小さじ1/3
卵黄
1個分
きざみのり
適量

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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