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2021年9月4日(土)

トマトとふんわり卵の酸辣湯風そうめん

今日のレシピは「トマトとふんわり卵の酸辣湯風そうめん」

 

酸辣湯をそうめんでアレンジ!

 

ごま油で椎茸と生姜を炒めて
スープ、トマトを合わせ、卵を入れて簡単^^

 

そうめんのつるんとした食感に、
ふわふわ卵、ピリッと辛い
ラー油が絶妙に合いますよ♪

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

トマト
1個
しいたけ
1個
青ネギ
1~2本
しょうが
ひとかけ
2個
そうめん
200g
ごま油
大さじ1/2
600ml
A 鶏ガラスープの素
大さじ1
A
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1
B
大さじ1
B 片栗粉
大さじ1
ラー油
適量

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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