材料
-
人分
(作りやすい分量)
- 1本(150g)
- 150g
- 小さじ1
作り方
長芋は皮を剥き、ポリ袋に入れてたたく。
ボウルに長芋、キムチ、ごま油を入れてさっと和え、皿に盛る。(お好みで海苔をのせても美味しいです)
今日のレシピは「さっと和えるだけ!長芋キムチ」
長芋を使ってぱぱっと1品。
たたいた長芋のとろ~りした食感と
サクッとした食感がおいしい・・・
おうち呑みや
そうめんなどさっぱりした麺類、
焼肉やお肉料理にぴったりの副菜です。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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