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2021年10月21日(木)

きのこたっぷりプルコギ

今日のレシピは「きのこたっぷりプルコギ」

 

フライパンでぱぱっと1品!

 

お肉は下味を漬けこんでから炒めることで
中まで味がしみて美味しいですよ。

 

牛こまを豚こまに変えてもOKです!

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材料

  • 2 人分

牛こま
150g
玉ねぎ
1/2個
ニラ
2~3本
しいたけ
30g
しめじ
30g
エリンギ
30g
大さじ1
少々
こしょう
少々
ごま油
大さじ1
白いりごま
適量
糸唐辛子
適量
A すりおろしにんにく
小さじ1/2
A すりおろししょうが
小さじ1/2
A しょうゆ
大さじ1
A 砂糖
小さじ1

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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