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2021年12月7日(火)

鶏肉とれんこんのラザニア

今日のレシピは「鶏肉とれんこんのラザニア」

 

れんこんは焼いて香ばしく。
長ネギを炒めて甘味を引き出し、
鶏肉の旨味を合わせた和風のクリームソース、
チーズをのせて^^

 

みりんのほのかな甘みが
クリームソースの味わいに
深みを出してくれますよ!

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

鶏もも肉
200g
れんこん
1節
長ネギ(白い部分)
1本分
ゆず(皮)
適量
大さじ1
少々
こしょう
少々
適量
A みりん
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1
薄力粉
大さじ3
だし(和風顆粒だし)
小さじ1
牛乳(無調整豆乳でも可)
200ml
ピザ用チーズ
30g

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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