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作り方
【A】は混ぜ合わせておく。
- 【A】
- 味噌(麹味噌使用)大さじ2
- 酒大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
油揚げに【A】を塗る。トースター1000Wで3分ほど焼く。かつお節をのせ、再度1分ほど焼く。
- 【A】
- 味噌(麹味噌使用)大さじ2
- 酒大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
食べやすい大きさに切り分け、仕上げに青ネギを振る。
今日のレシピは「サクッと油揚げのかつおみそ焼き」
今夜のおつまみは
油揚げにみそベースのたれと、
かつお節をのせて焼いて。
味噌田楽のような味わいなんだけど、
油揚げのサクッとした食感がおいしい^ ^
かつお節は焼き上がりに
軽く加熱することで、香りよく仕上げて!
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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