ブロッコリーとささみのからしマヨ和え

• 15分

1. ブロッコリーは一口大に切る。

2. ブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、塩、水（各分量外）を加えてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で3～4分加熱する。

3. 鶏ささみは塩、酒で下味をつけ耐熱皿へ入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。裏返して再度1～2分加熱する。

4. 加熱したブロッコリーはキッチンペーパーで水気をとり、【A】を加えて混ぜ合わせる。

   • 【A】
   • マヨネーズ大さじ2
   • からし小さじ1
   • しょうゆ小さじ1

5. 加熱した鶏ささみをほぐし（手でほぐすと早いですが、アツアツなので火傷に注意してね！）、4に加えて混ぜ合わせる。

今日のレシピは、「ブロッコリーとささみのからしマヨ和え」

火を使わずにささっと作れる簡単副菜です！

鶏ささみは2度に分けてレンジ加熱するのが

しっとりと仕上げるポイント。

からしのピリッとした辛さがアクセントになって

おかずにもおつまみにもぴったり。

あと1品欲しいときにもおすすめです♪

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！