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2022年12月14日(水)

かつお香る、豚バラカレーうどん

材料

  • 2 人分

2個
150g
1/2本
2〜3本
少々
少々
大さじ1
大さじ2
大さじ1
700ml
20g
5cm
A
大さじ3
A
大さじ2
A
大さじ1/2
適量

作り方

今日のレシピは・・・「かつお香る、豚バラカレーうどん」

 

お蕎麦屋さんで食べるような
かつおだしの旨味たっぷりのカレーうどん。
丁寧にとった出汁で仕上げる味わいは格別!

 

豚肉には先に粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。
ごぼうの香りがまたおいしい。

 

寒い時期のほっとする1杯をぜひ作ってみてくださいね!

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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