きゅうりのピリ辛漬け

• 10分

  （漬け時間を除く）

1. きゅうりのヘタを切り落とし、5〜6cm長さの十字に切る。きゅうりに塩を振って10分ほど置き、水気を絞る。

   

2. ポリ袋に【A】を入れ、混ぜ合わせる。きゅうりを加える。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1/2
   • ごま油大さじ1/2
   • 酢大さじ1/2
   • 豆板醬小さじ1/3
   

3. 30分ほど置いておき、味がなじんだら器に盛り、ごまを振る。

   

今日のレシピは・・・「きゅうりのピリ辛漬け」

きゅうりがたくさんあったら
ぜひ試していただきたい1品。

みずみずしいきゅうりを
ピリ辛味に仕上げると、
手が止まらないおいしさに！

辛味はお好みで調整してくださいね。

おつまみにも箸休めにもぴったり！
作り置きしても◎。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！