鮭のチーズピカタ

• 20分

1. 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふる。※骨があれば除いてくださいね。
   ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って、横2cm幅に切る。

   

2. ボウルに卵を溶く。薄力粉、粉チーズを加えて混ぜる。鮭をくぐらせる。

   

3. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鮭を入れる。片面に火が通ったら裏返し、ピーマンを横で焼く。

   

4. 器に盛り、ケチャップを添える。

   

今日のレシピは・・・「鮭のチーズピカタ」

やわらかな鮭で、
お魚が苦手な子どもでも美味しく食べられる、
卵に粉チーズのコクが美味しい1品。

衣にチーズを入れているから、
子どもも大好きな味に！

一口大に切れば、
パクパク食べられちゃいます。

冷めても柔らかくておいしいので
お弁当おかずにも◎。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！