鶏肉のわさび醤油照り焼き 薬味添え

• 20分

1. 鶏肉に塩・ホワイトペッパー、酒をふる。【A】は混ぜ合わせておく。大葉、みょうが、しょうがはせん切りにする。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ2
   • 酒大さじ2
   • 砂糖大さじ1
   

2. フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れる。皮目に焼き色がつき7〜8割焼けたら、裏返して弱めの中火にし、中まで火が通るまで焼く。

   

3. 2の油をさっと拭いて、【A】を入れ、鶏肉に絡める。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ2
   • 酒大さじ2
   • 砂糖大さじ1
   

4. たれにわさびを入れて、煮詰める。

   

5. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、皿に盛る。たれを鶏肉にかけ、せん切りにした薬味を添える。

   

今日のレシピは・・・「鶏肉のわさび醤油照り焼き 薬味添え」

鶏肉の照り焼きを
ひと味違う風味に仕上げるレシピ。

味わい深い照り焼きと
ぴりっとアクセントになるわさび、
たっぷりの薬味が相まって、
どんなシーンでも喜ばれること間違いなし！の
おかずにもおつまみにもおすすめな一品。

大人の味わいをぜひお楽しみくださいね。

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！