かぼちゃとウインナーのたまごキッシュ

• 15分

1. かぼちゃは1cm角に切り、水にくぐらせる。玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーは5mm幅の輪切りにする。耐熱ボウルに水気を切ったかぼちゃと玉ねぎを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。

   

2. 別のボウルに卵を溶き、【A】を加えて混ぜる。水気を切ったかぼちゃと玉ねぎ、ウインナーを加えて混ぜる。

   • 【A】
   • 粉チーズ大さじ2
   • コンソメ（顆粒）小さじ1
   • 塩少々
   • ホワイトペッパー少々
   • 牛乳200ml
   

3. 耐熱容器に具材を入れ、電子レンジ（600W）で9分加熱する。仕上げにパセリを振る。

   

今日のレシピは・・・「かぼちゃとウインナーのたまごキッシュ」

レンジだけでつくれる簡単キッシュ。

ふわふわの卵生地の中に
かぼちゃ、ウインナー、玉ねぎがたっぷり。

キッシュは手間がかかりそうなイメージですが、
電子レンジだけでできるからお手軽。

とっても簡単で見映えがするので、
パーティシーズンにも喜ばれる一品！

朝ごはんなどにもおすすめです。

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