材料
-
人分
(作りやすい分量)
- 4枚
- 200g
- 2〜3本
- 200ml
- 大さじ2
作り方
-
20分
(冷蔵庫で寝かせる時間を除く)
ザルにペーパータオルを敷いてヨーグルトをのせ、一晩水切りをする。
ボウルに生クリーム、ラカントSを入れ、泡立て器(またはハンドミキサー)でツノが立つまでかために泡立てる。水切りヨーグルトを加え、全体になじむまでさっと混ぜる。
まな板の上にラップを敷き、食パンを置いて2のクリームを厚さ1cmほどになるように塗る。食パンの幅に合わせてバナナを切り、クリームの上に並べて置く。隙間ができないようにバナナの上にクリームをたっぷり塗る。
食パンをのせ、ラップで包む。同様にもうひとつ作る。
1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。ラップごとお好みのサイズに切る。
今日のレシピは・・・「バナナヨーグルトクリームサンド」
簡単に作れるから、おやつや朝食にぴったり!
罪悪感の少ないクリームサンドです。
ラカントSとヨーグルトを使ったら、
いつものフルーツサンドもヘルシーに。
あっさりしていて、何個でも食べられちゃう!
いちごなどほかのフルーツを入れても◎。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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