鮭とトマトオニオンのピリ辛マリネサラダ

• 15分

1. 鮭はひと口大に切り、ペーパーで水けを取る。酒、塩・ホワイトペッパーを振る。

2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらす。リーフレタスはちぎる。

   

3. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鮭を両面焼き、火が通ったら取り出す。

   

4. ボウルに【A】を混ぜ合わせる。

   • 【A】
   • RICH HOT トマト＆オニオンソース大さじ2
   • 酢大さじ1
   • オリーブオイル小さじ2
   • レモン汁小さじ2
   

5. 玉ねぎの水けを取ってボウルに入れ、鮭も入れて和える。

   

6. 皿にリーフレタスを敷き、5をのせる。

   

今日のレシピは・・・「鮭とトマトオニオンのピリ辛マリネサラダ」

焼いて和えるだけ！

鮭の切り身を、野菜とさっぱり和えることで
いつもとひと味違った食べ方を
楽しむことができますよ。

焼いた鮭とピリッとトマトソースがおいしい！
彩りも豊かなので、食卓を華やかにする1品。

玉ねぎの水けをしっかり切って和えることで、
味が薄まらずにおいしく仕上がります。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！