鮭のタルタル焼き

• 20分

1. 鮭に塩・こしょうを振る。えのきは石づきを落として半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

   

2. 玉ねぎ、マヨネーズ、コーンを混ぜ合わせる。

   

3. アルミホイルにオイルを塗り、えのき半量、鮭1切れを置き、2を半量のせる（アルミホイルは閉じない）。同様にもうひとつつくる。

   

4. 3をトースター1000Wで10分ほど、鮭に火が通るまで焼く。

   

今日のレシピは・・・「鮭のタルタル焼き」

トースターで焼くだけで簡単に作れる、
鮭のうまみがぎゅっと詰まった
おいしい鮭のホイル焼き。

鮭に、シャキシャキのえのきと
甘みのある玉ねぎ、マヨネーズとコーンの
クリーミーなソースが絶妙に絡む一品です。

お魚がちょっと苦手な子どもたちも
これなら食べやすい、
大人も子どもも好きな味！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！