かつお梅豚丼

• 15分

1. 豚肉は長さを半分に切り、塩、ホワイトペッパーをふり、薄力粉をまぶす。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。大葉は粗みじん切りにする。

   

2. フライパンに油を入れ、中火で熱し、豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒め合わせる。

   

3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、しょうゆを回し入れてさっと炒める。

   

4. 全体に味が回ったら、梅かつおを入れてさっと炒め合わせる。

   

5. 器に温かいごはんを盛り、4をのせ、大葉を散らす。

   

今日のレシピは・・・「かつお梅豚丼」

時間がなくてもボリューム満点なごはんを
作りたいときにぴったり！
パパッと手軽に作れて
食べごたえ満点の豚丼レシピ。

梅かつおの酸味と大葉の風味が、
どんどん食べられる味わいの秘訣です！

梅かつおのチューブ、
きゅうりに和えてもいいし、
鶏ささみと合わせても美味しいですよ。

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