サラダチキンのコチュジャンビビンうどん

• 10分

1. きゅうりは縦に薄切りし、千切りにする。サラダチキンは食べやすくほぐす。

   

2. うどんは袋の表記通り、レンジ加熱する。うどんを流水で冷やし、水気を切る。

   

3. うどんをボウルに入れ、ごま油を加えてさっと混ぜる。【A】を入れてさらに混ぜる。

   • 【A】
   • コチュジャン大さじ1
   • 酢大さじ1
   • しょうゆ小さじ1
   

4. 皿に盛り、具材をのせ、ごまをふる。

   

今日のレシピは・・・「サラダチキンのコチュジャンビビンうどん」

忙しい日でもレンチンでさっと
簡単に作れるうどんレシピ。

冷たいうどんにごま油の香りと
ごまの風味が絶妙にマッチして、
やみつきになること間違いなし！

甘辛コチュジャンがアクセント。
さっぱりとしたきゅうりと
サラダチキンのヘルシーな
組み合わせを楽しめますよ。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！