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材料
作り方
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじは石づきをとって手でほぐす。
豚肉は2〜3cm幅に切って耐熱ボウルに入れ、塩・こしょうを振り、薄力粉をまぶす。豚肉を円を描くように置く。中央にしめじ、玉ねぎを置き、【A】をかける。
- 【A】
- 水150ml
- ケチャップ大さじ5
- ウスターソース大さじ4
- 塩小さじ1/3
- こしょう小さじ1/3
ラップをし、電子レンジ600Wで7分加熱する。さっと混ぜ、バターを入れて2分加熱する。
ごはんを皿に盛り、ハッシュドポークをかける。刻んだパセリ適量(分量外)を振る。
今日のレシピは・・・「レンジで!ハッシュドポーク」
忙しい日はレンジにおまかせ!
火を使わない、ごちそう級レシピ。
お肉と野菜を一緒にレンチンして、
ケチャップとウスターソースで
味つけすれば完成!
最後にバターを加えてコクをアップ。
夏休みごはんにもいいですよ。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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