ひとくちごまソースカツ丼

• 20分

1. 豚ロースは筋切りして3〜4等分にする。両面に塩・こしょうをふる。薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。

   

2. 鍋に太白ごま油を2〜3cm深さまで注ぎ、170℃で色よく揚げる。取り出して油を切る。

   

3. 中濃ソース・ごま油・白すりごまを混ぜる。

   

4. 丼にごはん・千切りキャベツを盛り、カツをのせてソースをかける。レモンを添えて完成。

   

今日のレシピは・・・「ひとくちごまソースカツ丼」

レモンをぎゅっと絞って、さっぱりうまい！
ごま香る、ひとくちごまソースカツ丼。

揚げ油は太白ごま油を使って、衣は軽やかサクッ！
中はジューシー。

ごまの香りが主役の特製ソースで
ぜひ味わってくださいね。

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