たたききゅうりの梅おかか和え

• 10分

1. きゅうりは塩適量（分量外）で板ずりをする。めん棒などでたたき、手で食べやすい大きさに割る。梅干しは種を取り、包丁でたたく。

   

2. ボウルに梅干し、かつお節、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。

   

3. 合わせた調味料にきゅうりを入れて和え、器に盛る。

   

今日のレシピは・・・「たたききゅうりの梅おかか和え」

きゅうりをたたいて、
梅とかつお節で和えるだけ！

たたいたきゅうりに梅干しの風味がしっかりなじみ、
さっぱりとした酸味が効いていて
暑い日でも箸がすすむこと間違いなし。

あと一品欲しいときにもサッと作りやすく、
食卓に彩りを添えてくれますよ♪

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！