基本の生チョコ

• 10分

  (冷蔵時間を除く)

1. 湯を沸かし、砕いた板チョコを湯煎で溶かす。なめらかになったら、ラム酒を加え、生クリームを少しずつ加えていく。

   

2. バットにラップをしいて、平らになるように①を流しいれる。 冷蔵庫で半日以上冷やす。

   

3. お好みのサイズに切る。（周りを落とすと形がきれいになりますよ）

   

4. ポリ袋にココアパウダーと③を入れて、まぶすように振る。※お子さん用にはラム酒は抜いてね。レーズンやオレンジピールなどを入れても◎

   

今日のレシピは「基本の生チョコ」

2月14日はバレンタインデー！

手作りチョコレートの定番の1つ、
簡単なのに本格的に見えちゃう生チョコ！

生クリームを使うことで、
クリーミィでやわらかな食感に＾＾
ラム酒入りで大人な仕上がり♪

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！