タンドリーチキン

• 20分

  （漬け込み時間を除く）

1. ジッパー付き保存袋に手羽元を入れ、酒、塩・こしょうで下味をつけておく。

2. パプリカはヘタと種を取って縦に2cm幅に切り、にんにくはすりおろす。

   

3. 1の保存袋に【A】を加え、全体に味がなじむまでよくもむ。空気を抜いて口を閉じ、30分以上（できれば一晩）冷蔵庫に置いておく。

   • 【A】
   • カレー粉大さじ1
   • にんにく1/2片
   • ヨーグルト（プレーン）大さじ4
   • オリーブオイル大さじ1/2
   • ケチャップ小さじ2
   • 塩小さじ1/2
   • 粗びき黒こしょう少々
   

4. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、パプリカをさっと焼いて皿に盛る。

   

5. 同じフライパンにタレを軽くきって手羽元を並べ入れ、弱めの中火で2～3分焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにした後、残りのタレをフライパンに流し、よく絡めたら皿に盛る。お好みでパセリを添える。

   

今日のレシピは「タンドリーチキン」

鶏肉に調味料を漬け込んで焼くだけ＾＾

ヨーグルトを入れてまろやかなスパイシーさに！

ご飯にもパンにも合いますよ～

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！